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保鮮庫

保鮮庫|蔬果冷庫|香蕉冷庫|水果冷庫

時間：2021年05月13日 點擊： 1818 次

 
 水果采收任然具有生命活動，水果內部組織機構仍然要進行呼吸作用，和代謝。由于水果已經離開了母體，得不到母體的營養補給，如果此時水果再進行大量的呼吸和代謝過程就會大量的消耗水果本身的營養成分。從而導致水果的營養成分和儲藏品質受到嚴重的影響。
   據科學研究，溫度對水果儲藏期間呼吸作用和代謝作用的影響較大，如果利用水果保鮮冷庫將溫度控制在水果的冰點溫度3度左右，這樣就能大大的降低水果在儲藏過程中營養的消耗作用。從而能大大的提高水果的儲藏品質。
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