速凍庫
時間:2021年05月13日 點擊: 1032 次
速凍冷庫是用人工制冷的方法制的 一個低溫環境進行加工和貯藏易腐食品,以保持食品食用價值。它具有建造快,造價較低,操作簡單,性能可靠,自動化程度高,保鮮效果良好等特點。除了上面的一些特點,那么還有下面4大主要特點:
(1)節能降耗。由于速凍冷庫安裝時,在庫體和制冷系統設計時采用了優化設計,把機械制冷與充分利用自然冷源相結合,所以可節能省電。
(2)抗震性能好 與一般的冷藏庫相比,速凍冷庫的重量大大減輕,對基礎的壓力也大大減小,因而抗震性強.
(3)自動化程度高。系統采用微電腦控制,在-5~15℃范圍內可任意調溫。能自動控溫,且控溫準確,控溫溫差≤±0.5℃;根據實際需要設定沖霜時間和沖霜間隔,實現自動沖霜。
(4)微型節能速凍冷庫的機組采用熱氣或電熱除霜方式,除霜時間短,除霜期間庫內溫度波動小。
微型節能冷庫常用的規格有二種:90m3 和120m3容積,建筑投資一般為1.5~2.0萬元,根據微型節能速凍冷庫的設計要點建造的庫房,降溫速度快,保溫性能好,速凍冷庫庫溫波動小,空庫一般開機48小時內,冷庫庫溫可由20℃降至0℃;果實前期預冷和降溫階段,設備日耗電量一般為40~50度,速凍冷庫庫溫穩定后日耗電量僅7~8度,北方地區在冬季可采用自然冷源通風降溫,月耗電量很低。
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