速凍庫冷庫工程
時間:2021年05月13日 點擊: 1548 次
小型冷庫一般分為室內型和室外型兩種
1. 冷庫外的環境溫度及濕度:溫度為 35℃;相對濕度為百分之80。
2. 冷庫內設定溫度:保鮮冷庫: 5~-5℃;冷藏冷庫:-5~-20℃;低溫冷庫:-25℃
3. 進冷庫食品溫度:L級冷庫: 30℃;D級、J級冷庫: 15℃。
4. 裝配式冷庫的堆貨有用容積為公稱容積的百分之69左右,貯存果蔬時再乘以0.8的修正系數。
5. 每天進貨量為冷庫有用容積的百分之8~百分之10。
小型冷庫設計要點
冷庫庫溫是0度以下(-16度)的小型裝配式冷庫需在地面上(庫板下)設10#槽鋼架空,使之自然通風即可。 小型冷庫,冷庫內溫度5"-25度,冷庫庫板都可以直接跟地面接觸,但是地面要平整。如果要求高點,那可以在冷庫下面放置木條,架空來增強通風;也可以在冷庫下面放置槽鋼來增強通.
小型冷庫工程設計安裝建議
近年來,冷庫工程建設的發展越來越快,大家對冷庫的認識也越來越深入,從建筑材料到各種冷庫設備的選擇日趨成熟。冷庫工程常見的建筑方式主要有兩種,一種是裝配式冷庫工程,一種是土建冷庫工程。 目前裝配式冷庫多選擇聚氨酯庫體:就是冷庫庫板為聚氨酯硬質泡沫塑料(PU)為夾心,以涂塑鋼板等金屬材料為面層,將冷庫庫板材料優越的保溫隔熱性能和良好的機械強度結合在一起。具有保溫隔熱年限長,維護簡單,費用低以及強質輕等特點,是冷庫保溫庫板選擇的材料之一,冷庫庫板厚度一般有 150mm和100mm兩種。土建冷庫工程大多數用PU聚氨酯噴泡做保溫庫板。 冷庫工程制冷設備的選擇多數用氟里昂制冷機組,大型冷庫多用水冷機組,小型冷庫多用風冷機組;目前進口的德國Bitzer冷庫制冷機組和法國美優樂機組,運行平穩能耗低,故障發生率低,是目前冷庫選擇機組。
關注冷庫工程制冷設備是否配置合理很是重要 。這是因為匹配合理、性能可靠的制冷機組,既能滿足產品所要求的冷庫制冷量和冷庫貯藏工藝要求,又節省能源,故障率低。
現在市場上的人群想要建冷庫卻一味追求低價錢,忽略了冷庫設備配置匹配是否合理,導致使用后達不到制冷效果。合理設置匹配冷庫工程制冷設備,建冷庫時可能會增加投資,但從長遠來看卻省了不少錢和力。
冷庫設備的售后服務也非常重要,冷庫設備運行維護和技術服務同樣重要。廣大的建庫企業在建冷庫以前應多方考察,多聽聽別的企業對冷庫制冷設備配置的意見,之后確定切實的建冷庫方案。
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